常滑市

盛田味の館

(もりたあじのやかた)

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清酒「ねのひ」をはじめ味噌田楽は絶品

知多半島の酒造メーカーのひとつで、ここ海辺の小鈴谷村で生まれた清酒「ねのひ」ブランドは全国に知れ渡っています。
盛田は1665年（寛文5年）創業で、醤油・調味料・味噌を製造する醸造会社としても数多くの商品を送り出しています。
その様々な盛田の味が楽しめ、また工場見学（要予約）できるのが「盛田　味の館」です。170年前から味噌の醸造蔵として使われていた味噌蔵を改装してつくられました。
人気はお酒の試飲コーナー。館内では食事もできます。いただけるのは盛田の味噌や醤油などを使った料理。特に味噌を使った田楽は絶品です。
ちなみに、世界ブランド、ソニーの創業者、盛田昭夫は、盛田家14代目盛田久左ヱ門の長男としてここ小鈴谷の地で生まれました。他にも「Pasco」のブランドで全国的に知られている敷島製パンも盛田家分家の企業です。