나고야시야와라카히쓰마부시 갓포 우나젠
관동지방 풍으로 쪄낸 장어는 녹아내릴 정도로 부드럽고 깔끔
관동지방 풍으로 소금구이를 한 후에 쪄내서 만드는 장어는 주걱으로 잘라낼 수 있을 정도로 부드럽습니다. 통통하고 입에서 살살 녹아내립니다. 양념도 간장 베이스로 짜지 않고 깔끔합니다. 장어 그 자체의 맛을 만끽할 수 있는 개성파 히쓰마부시(장어덮밥)입니다.
관동지방 풍으로 소금구이를 한 후에 쪄내서 만드는 장어는 주걱으로 잘라낼 수 있을 정도로 부드럽습니다. 통통하고 입에서 살살 녹아내립니다. 양념도 간장 베이스로 짜지 않고 깔끔합니다. 장어 그 자체의 맛을 만끽할 수 있는 개성파 히쓰마부시(장어덮밥)입니다.
소재지 | : 〒450-0003 나고야시 나카무라구 메이에키 미나미 1−17−26 |
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요금 | : 야와라카 히쓰마부시 2980엔, 히쓰마부시고젠(상) 4700엔, 히쓰마부시고젠(특) 7200엔, 미니 히쓰마부시 1980엔 |
영업 시간 | : 11:30~14:00、16:30~22:30(L.O.21:30)、 일요일・공휴일 휴업11:30~14:00、16:30~21:00(L.O.20:30) |
정기휴일 | : 일, 공휴일인 월요일 휴무(전일인 일요일 영업) ※2016년 10월 16일부터 일요일은 영업, 월요일에 휴무합니다. |
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전화번호 | : 052-551-5235 |
좌석 | : 100석 |
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