에도 중기에서부터 대략 200여년간 이어져 온 미소 덴가쿠의 노포. 두부는 수제로 만들어 대나무꼬치에 꽂아 구운 뒤 핫초미소를 듬뿍. 깔끔한 나물밥 위에 얹어서 먹으면 진한 미소의 매콤달콤함을 한층 끌어올립니다.
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