味噌炖煮乌冬面名店的隐藏名菜・味噌关东煮

山本屋总本家是味噌炖煮乌冬面的名店，实际上它还有一道隐藏的名菜味噌关东煮。看起来黑乎乎的，吃起来满是重口味噌的咸甜，非常可口。把它当作下酒菜，最后配上味噌炖煮乌冬面为主食，是行家的吃法。